다이어트의 종류와 방법

다이어트는 남자와 여자의 성별을 구분하지 않고 아름다운 몸과 옷의 맵시를 위해서 체중 감량을 하기도 하지만, 건강상의 문제로 체중 감량을 목적으로 하기도 합니다. 그래서 오늘의 블로그에서는 이제 막 다이어트에 관심을 가지시는 초보 다이어터분들을 위해 너무 나도 다양한 종류의 다이어트 방법들과 그에 못지않게 다양한 식단에 관한 정보들을 공유하여 각자에게 적합한 다이어트 방법을 찾도록 도움을 드리려고 합니다.

 

다양한 유형의 다이어트가 있지만, 개개인의 목표가 다른 만큼 선호도 및 라이프스타일에 따라 올바른 다이어트가 달라질 수 있습니다. 최근 많이 찾고 있는 다이어트의  종류는 무엇인지 알아보겠습니다.

• 간헐적 단식: 간헐적 단식은 매일 16시간 동안 단식하고 8시간 사이에 식사를 하는 16대 8 또는 12대 12 등과 같이 다양한 방법이 있습니다. 간헐적 단식은 전반적인 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 다른 건강상의 이점도 있을 수 있습니다.
• Paleo 다이어트: Paleo 다이어트는 고기, 생선, 야채, 과일, 견과류 및 씨앗과 같이 가공되지 않은 정제되지 않은 식품에 중점을 두어, 가공 식품과 곡물 및 유제품을 제거한 방법입니다.
• 케토 다이어트: 케토제닉 다이어트는 고지방, 저탄수화물 다이어트로, 탄수화물 대신 지방을 연료로 태웁니다. 아보카도, 견과류, 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 강조하고 설탕, 곡물 및 녹말 야채를 포함한 탄수화물을 제한합니다.
• 지중해 식단: 지중해 국가의 전통적인 식습관을 기반으로 하는데, 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류, 생선과 같은 가공되지 않은 정제되지 않은 식품을 위주로 붉은 고기와 가공 식품은 제한하는 방법입니다.
• 완전 채식: 육류, 유제품, 계란, 꿀 등 동물성 제품을 제한하며, 오직 과일, 채소, 곡물, 콩류, 견과류와 같은 식물성 식품 위주의 방법입니다.
• 채식: 육류와 같이 붉은 고기는 제외하지만 유제품 및 계란과 같은 일부 동물성 제품을 채식과 함께하는 방법으로, 유제품과 계란을 포함하는 락토-오보-베지테리언과 생선을 포함하는 페스카테리언을 포함하는 다양한 유형의 채식이 있습니다.
• 저탄수화물 식단: 설탕, 곡물, 녹말이 많은 채소를 포함한 탄수화물을 제한하여 케토 다이어트와 유사하지만, 단백질과 건강한 지방을 강조하는 방법으로, Atkins 다이어트 및 South Beach 다이어트와 같은 다양한 유형의 저탄수화물 다이어트가 있습니다.

위와 같이 다양한 다이어트가 있지만, 무엇보다 개인의 성향에 맞는 지속 가능하고 영양을 충분히 충족하는 식단을 선택하는 것이 중요합니다. 다음으로 다이어트 중 가장 대표적인 간헐적 단신과 Paleo 다이어트, 케토 다이어트 총 3가지 방법에 대해서 조금 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

간헐적 단식은 단식과 식사를 번갈아 가며 진행하는 방법으로, 간헐적 단식을 통해 체중을 줄이는 몇 가지 방법을 알아보도록 하겠습니다.

• 단식 일정 선택: 다양한 종류의 간헐적 단식 일정이 있는데, 가장 대표적인 방법은 16시간 동안 단식하고 8시간 사이에 식사를 하는 16대 8의 방법이 있으나 12대 12 혹은 격일로 진행하는 극단적인 방법도 있습니다.
• 영양이 풍부한 식품 섭취: 식사 기간 동안 야채, 과일, 저지방 단백질 및 건강한 지방과 같은 영양 밀도가 높은 식품을 섭취하는 데 집중하시는 것이 과식을 피하거나 건강에 해로운 것을 찾지 않게 방지할 수 있습니다.
• 수분 섭취: 물을 충분히 마시는 것은 건강에 중요하며 거짓 배고픔을 해소하며, 포만감과 만족감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 규칙적인 운동: 규칙적인 운동은 단식만으로 부족한 체중 감량과 전반적인 건강에 좋으니, 유산소 운동과 근력 운동을 병행하신 다면 단순 단식을 통한 다이어트에 비해 큰 차이를 경함 하실 수 있을 것입니다.
• 간헐적 단식은 일반적인 다이어트에 비해 과도하게 특정한 식품을 제한하지는 않습니다. 이 외 체중 감량의 효과가 더딜 수 있으므로 인내심을 가지고 단식 일정과 건강한 식습관을 유지하시는 것이 중요합니다.

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Paleo 다이어트는 "원시인" 또는 "석기시대" 식단으로도 알려져 있는데, 원시적인 식단에 기반을 두고 있는 Paleo 다이어트의 몇 가지 방법을 알아보도록 하겠습니다.

• 풍부한 단백질 섭취: 단백질은 핵심 구성 요소로서 풀을 먹인 쇠고기, 야생에서 잡은 생선 및 방목한 가금류와 같은 고품질 유기농 단백질을 식사에 포함하는 것이 좋습니다.
• 풍부한 채소 섭취: 채소는 섬유질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원이며 포만감을 느낄 수 있도록 하며, 되도록 잎이 많은 채소, 브로콜리, 콜리플라워, 피망과 같은 다양한 야채를 식사에 포함하는 것이 좋습니다.
• 건강한 지방 섭취: 건강한 지방도 중요한 부분으로, 아보카도, 견과류, 씨앗 및 올리브 오일과 같은 정제되지 않은 순수 지방에 집중하여, 식물성 기름 및 마가린과 같은 가공 지방을 피하는 것이 좋습니다.
• 탄수화물 제한: 탄수화물 섭취를 제한하므로 잎이 많은 채소, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 녹말이 아닌 채소에 집중하고 감자와 고구마와 같은 전분이 많은 채소를 제한합니다.
• 가공 식품 제한: 포장된 스낵, 구운 식품 및 단 음료와 같은 가공 식품은 절대 피해야 하는 것이 가장 중요합니다.
• 수분 섭취: 물을 충분히 마시는 것은 건강에 중요하며 또한 거짓 배고픔을 해소하며, 포만감과 만족감을 느끼는 것에 도움이 될 수 있습니다.
• 팔레오 다이어트는 피해야 할 음식을 제한하는 것이 중요하지만, 칼로리를 제한하는 것은 아니기 때문에, 추천하는 음식은 충분히 드셔도 되지만, 지나친 과식은 피하도록 합니다.

 

케토제닉 다이어트 또는 "케토" 다이어트는 체중 감량과 특정 건강 상태 개선에 인기 있는 고지방, 저탄수화물 다이어트로 어떠한 방법인지 알아보도록 하겠습니다.

• 탄수화물 제한: 하루에 20-50g 미만으로 탄수화물을 제한하는 것이 중요하며, 잎이 많은 채소, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 녹말이 아닌 채소에 집중하고 곡물, 과일 및 대부분의 유제품을 피하십시오.
• 건강한 지방 섭취: 아보카도, 견과류, 씨앗 및 올리브 오일과 같은 정제되지 않은 순수 지방에 집중하고, 트랜스 지방과 식물성 기름 및 마가린과 같은 정제된 지방을 피하십시오.
• 풍부한 단백질 섭취: 지방이 많지만 근육 성장과 회복을 지원하기에 충분한 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다.
• 수분 섭취: 물을 충분히 마시는 것은 건강에 중요하기도 하지만 거짓 배고픔도 해소하며, 포만감과 만족감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 케토시스에 진입하는 과정이 오래 걸릴 수 있으며, 과정 중에 두통, 피로, 짜증과 같은 증상이 나타날 수 있다고 하니 인내심을 가지시고 몸이 새로운 식습관에 적응할 시간을 갖아야 하는 것이 필요합니다.
• 케토 다이어트는 탄수화물을 제한하기 때문에 신체에 필요한 모든 영양소가 불균형을 이룰 수 있습니다. 충분한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있도록 종합 비타민제와 같이 별도로 복용하는 것이 좋을 수 있습니다.

 

모든 다이어트 방법은 모두에게 동일한 효과가 적용되지는 않을 것입니다. 그렇기에 개개인에게 맞는 선택을 하시는 것이 중요하며 이를 통해 건강한 다이어트가 되었으면 합니다. 또한 당뇨병과 같이 평소에 건강 문제로 병원을 다니시는 곳이 있으시다면 꼭 전문의료인과 상담 후 진행하시는 것이 가장 중요합니다.